Manuel Portero-Otin 博士
利用更好的营养实现健康老龄化安捷伦协助研究预防年龄相关疾病的食品安捷伦很荣幸协助莱里达大学实验医学系的 Manuel Portero-Otin 博士研究开发预防年龄相关疾病的高营养食品。 Portero-Otin 博士的团队正使用靶向代谢组学方法评估特定饮食变化对健康的影响,将精心设计的食品与健康生活方式结合,为更健康地度过晚年提供了一种整体方法。 该研究有助于解决营养代谢组学所面临的两大重要挑战。首先,通过开发个性化分子解决方案,可以解释不同人之间不同的衰老速率(受遗传背景、生活方式等因素的影响)。其次,考虑到营养因子能够引起大量微妙的化学变化,通过全代谢组描述可取得进展。 为了应对这些挑战,Portero-Ortin 博士的研究团队使用 Q-TOF 6500 系列精确质量四极杆飞行时间 LC/MS(具有最低检测限的高分辨率 LC/MS)分析特定成分对健康的影响。同时还使用安捷伦强大的 Mass Profiler Professional 软件进行统计分析,并利用 METLIN 进行化合物鉴定。 除具有出色的准确度以外,该方法还可以为食品成分的生物化学信息提供较高水平的可追溯性、可靠性和完善的鉴定结果,因此对于食品生产商而言非常有效。简便易用的软件与多功能 LC/MS 相结合还有助于科学家更轻松地开发高度复杂的多元分析。 这一不断发展的研究领域展现出了大量新的挑战和机遇,包括理解代谢组学与身体代谢过程的整合、创建用于比较各个研究组数据的常见方法以及开发更为简单、工作效率更高的分析方案,以使得代谢组学可用于大规模流行病学研究。 Portero-Ortin 博士与安捷伦产品专员合作将最先进的分析仪器引入这一重要的研究领域,探索关于身体对营养摄入的短期和长期响应,为实现健康老龄化奠定基础。 仅限研究使用。不可用于诊断目的。
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莱里达大学 |
代表性出版物
Lipidomics reveals altered biosynthetic pathways of glycerophospholipids and cell signaling as biomarkers of the polycystic ovary syndrome.
Region-specific vulnerability to lipid peroxidation and evidence of neuronal mechanisms for polyunsaturated fatty acid biosynthesis in the healthy adult human central nervous system.
Tumour-microenvironmental blood flow determines a metabolomic signature identifying lysophospholipids and resolvin D as biomarkers in endometrial cancer patients.
Differential metabolic profiles associated to movement behaviour of stream-resident brown trout (Salmo trutta).
A Stress-Resistant Lipidomic Signature Confers Extreme Longevity to Humans. |