Streptavidin

Streptavidin은 현대 생명 공학 툴키트에서 가장 유용한 단백질 중 하나입니다. 이는 Streptavidin 및 그 리간드인 biotin의 결합이 과학적으로 알려진 것 중 친화성이 가장 높은 비공유 결합 상호작용이기 때문입니다. 사실상 biotin(더 나아가 biotin에 결합된 기타 분자)은 Streptavidin과 본질적으로 비가역적으로 결합됩니다. 또한, Streptavidin은 biotin 결합 subunit의 tetramer이고, 따라서 다가 결합이 가능합니다. 이러한 특성과 Streptavidin의 견고성 및 안정성 덕분에, 진단 및 연구 응용 분야에서 모든 종류의 결합 상호작용을 매개하기에 적합합니다.