防止食品受到二噁英污染
文本框：来自于工业加工的二噁英可能会出现在食品供应中二噁英和二噁英类似化合物与发育问题、免疫系统损坏和癌症相关。
如果不采取预防措施，这些有毒化合物可能会在工业加工过程中（例如冶金、水泥生产、农药生产和废物焚烧） 释放到环境中。 继而在食物链中积聚， 出现在牛肉与奶牛、猪、家禽和海产品的脂肪组织中。
实际上，接触这些危险化学物质的人中有 80% 都是接触到了动物源食品。
欧洲、美国和其它国家/地区的法规要求对食品样品进行测试， 以检测极低含量的二噁英和二噁英类似化合物。
安捷伦为二噁英分析开发了一种新方法。 与多个行业的思想领袖 合作开发的新方法具有以下 特征：
- 预配置和经过工厂测试的分析仪可让实验室快速获取分析结果。
- 稳定的三重四极杆气质联用系统具有高灵敏的离子源。
- 定量分析具有高重现性， 可对复杂基质中低至 pg TEQ/g 含量的物质进行分析。
- 数据库包括二噁英、呋喃和 PCB 以及 其 13C 同位素标记的 标准品的保留时间和 SRM 离子对。
- 为每个样品提供的毒性当量报告符合欧盟法规要求。
- 与 GC-HRMS 相比具有更低的维护成本 （降低了 70%）。
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